Der „Tomatenflüsterer” aus Raderbroich

Es war 2016, als Giovanni Malfitano mit seiner Familie nach Raderbroich gezogen ist. Zu dieser Zeit war er noch ein erfolgreicher IT-Spezialist. Doch das sollte sich bald ändern, denn in seinem 1500 qm großen Garten startete er 2017 seine Selbstversorgung nach dem Vorbild seines Großvaters, der als Permakultur-Pionier und Tomatenzüchter sein Wissen an sein Enkelkind weitergegeben hat. Der Hauptauslöser für den Start der Selbstversorgung war ein Hautausschlag an den Lippen seiner Kinder, nachdem sie Erdbeeren gegessen hatten. Laut ärztlicher Diagnose handelte es sich um eine Reaktion auf Pestizide, die eingesetzt wurden. Das war der Startschuss in die Selbstversorgung, dank des umfangreichen Wissens des Großvaters schaffte es Malfitano bereits im ersten Jahr gute 70% des Jahresbedarfs an Gemüse abzudecken. Bereits im zweiten Jahr deckte er den kompletten Bedarf, musste dafür allerdings gut 30% seiner Arbeitszeit in Gartenarbeit stecken. Nach 3 Jahren Selbstversorgung verstarb sein Großvater mit 96 Jahren, plötzlich bemerkte Malfitano, wie vergänglich Wissen sein kann. Er schrieb ein Buch über seinen Weg in ein nachhaltiges Leben und die Selbstversorgung, um sein Wissen festzuhalten. Das Buch erschien 2020 und traf den Zahn der Zeit, es wurde ein Bestseller und Malfitano hatte plötzlich tausende Fans in der ganzen Welt.
Er reduzierte seine Arbeitszeit immer weiter und investierte immer mehr Zeit im Garten, um die alten Sorten seines Großvaters zu retten. Im selben Jahr verstarb dann auch Wolfgang Kreimer, einer der ersten deutschen Saatgutretter. Er hinterließ 240 alte Gemüsesorten und es gab keinen Nachwuchs, der sich um den Sortenerhalt bemühen wollte. Malfitano wurde gefragt, ob er es sich zutrauen würde die alten Sorten in Obhut zu nehmen, er sagte zu und beschloss, eine Bio- zertifizierte Landwirtschaft zu gründen, die sich um den Erhalt alter Sorten bemühen sollte. Das war auch der Moment, an dem er sich entschlossen hat einen komplett anderen Weg einzuschlagen: Er wollte Sortenretter werden, denn darin sah er eine wichtigere Aufgabe als in der Programmierung irgendwelcher Webseiten für seine Kunden.
Das war die Geburtsstunde der SaatgutManufaktur.de mit Sitz in Raderbroich. Mit den Jahren wuchs die Erhaltungszucht und umfasst mittlerweile hunderte Sorten an Gemüse und Kräutern. Weil Malfitano der Meinung war, dass Sortenerhalt alleine nicht ausreicht, startete er 2025 einen kleinen Gemüsemarkt mit dem Motto „Bring die alten Sorten auf die Teller“. Denn nur so können wir den Erhalt gewährleisten. Die Menschen sollen wissen, dass wir bereits 80% unserer geschmackvollen alten Sorten verloren haben, und sie sollen den Unterschied schmecken können". Der kleine Markt an der Don Giardino Permakultur hat samstags von 9-12 Uhr und mittwochs von 16-18 Uhr geöffnet. Wer hingegen selber einen Garten hat und Gemüse anbaut, findet auf Saatgutmanufaktur.de eine schöne Auswahl an feinen Sämereien, die keine Wünsche offenlassen.

Don Giardino Permakultur · Raderbroch 34b · SaatgutManufaktur.de