Ziegenhof Nilgen Schmitz
Seit einigen Jahren bieten wir in unserem Familienbetrieb nicht nur frische Ziegenmilch, sondern auch exzellenten Ziegenkäse, köstlichen Ziegenfrischkäse und Weich- und Schnittkäse in vielen Geschmacksrichtungen an. Natürlich aus eigener Produktion und ohne Zusatzstoffe. Und das in solcher Spitzenqualität, dass wir mittlerweile zum offiziellen Lieferanten der gehobenen Gastronomie weit über die Grenzen von Korschenbroich gehören.
Neben der natürlich artgerechten Haltung unserer Ziegen, bauen wir das Futter auf den eigenen Ackerflächen an. Somit garantieren wir durch die regionale Direktvermarktung im Hofladen kurze, nachvollziehbare Vertriebswege und dadurch auch größtmögliche Frische.
Gruppen, Schulklassen und Kindergartengruppen sind nach Voranmeldung immer herzlich eingeladen zur Besichtigung mit Kostproben. Von Februar bis April ist die beste Zeit, weil dann viele kleine Ziegen neugierig auf Besucher warten.
Im Hofladen erhalten Sie außerdem selbstgemachten Quark, Butter, Joghurt und Kartoffeln aus eigener Ernte so wie Gemüse, Salat und Obst aus der Region. In den warmen Monaten darf man sich auf selbstgemachtes Schoko-und Vanilleeis freuen - natürlich aus Ziegenmilch!
Wir freuen uns auf Sie!
Ziegenhof Nilgen Schmitz
Seit einigen Jahren bieten wir in unserem Familienbetrieb nicht nur frische Ziegenmilch, sondern auch exzellenten Ziegenkäse, köstlichen Ziegenfrischkäse und Weich- und Schnittkäse in vielen Geschmacksrichtungen an. Natürlich aus eigener Produktion und ohne Zusatzstoffe. Und das in solcher Spitzenqualität, dass wir mittlerweile zum offiziellen Lieferanten der gehobenen Gastronomie weit über die Grenzen von Korschenbroich gehören.
Wie wird man Ziegenbauer, fragt man sich?
Neben der natürlich artgerechten Haltung, wird selbst das Futter auf den eigenen Ackerflächen angebaut. Somit garantiert die Familie Nilgen-Schmitz durch die regionale Direktvermarktung im Hofladen kurze, nachvollziehbare Vertriebswege und dadurch auch größtmögliche Frische.
Gruppen, Schulklassen und Kindergartengruppen sind nach Voranmeldung immer herzlich eingeladen zur Besichtigung mit Kostproben. Von Februar bis April ist die beste Zeit, weil dann viele kleine Ziegen neugierig auf Besucher warten.
Im Hofladen erhalten Sie außerdem selbstgemachten Quark, Butter, Joghurt und Kartoffeln aus eigener Ernte so wie Gemüse, Salat und Obst aus der Region. In den warmen Monaten darf man sich auf selbstgemachtes Schoko-und Vanilleeis freuen - natürlich aus Ziegenmilch!
Wir freuen uns auf Sie!
